明けましておめでとうございます。1月6日からの5000円おすすめコースのご案内
新年明けましておめでとうございます。
12月に2周年を迎えたラ・テールメゾンは、3年目の2007年も、
素材にこだわったお料理、厳選したビオワインをはじめ、皆様にご満足いたけるサービスを
お届けできるようがんばっていまいります。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
ラ・テールでは、旬の素材を使ったおすすめコースを月替わりでご提供しています。
今月は1月6日から1月のメニューがスタートします。
※1月5日のディナー営業は貸切とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
1月のおすすめコース（￥5000税込）
【アミューズ】
山梨県黒富士農園の放牧自然卵 と トリュフ、きのこのテリーヌ
【前菜】
房総産天然サザエと有機じゃがいものコロッケ
【スープ】
有機野菜たっぷりのブイヨンスープ
【主 菜】
（下記より一品お選び下さい）
房総産金目鯛と有機野菜のブレゼ
沖縄県産アグー豚の白い煮込み 白ワイン風
【本日のデザート】
デザート2種盛り合わせ
アンデス産オーガニックハーブティー
脂ののった金目鯛を旬の野菜とブレゼ（蒸し煮）で仕上げた一品など、
この時期ならではの、お料理を用意しました。冬の海の幸、山の幸を
ラ・テールならではの料理で、ぜひお楽しみくださいませ。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
ご予約 ；03-3414-0513
