【土曜・月曜お届け限定】 パンビオロジック”ミッシュ”

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【土曜・月曜お届け限定】  パンビオロジック”ミッシュ”
パンには流行を求めないパリでも、BIO(有機素材)のパンは人気です。「パリよりもおいしいBIOのパンをつくろうよ」という言葉をきっかけに、ラ・テールのコンセプトに基づき、素材を探し求め、ようやく集まった有機素材たち。希少でなかなか手に入らない「スペルト小麦の全粒粉」をはじめ、有機素材から起こして、種つぎや水にまでこだわった自家製の天然酵母など、フランスのBIOの店で経験を積んだ職人と共に作り上げました。素材はもちろん、製法やパンの大きさにまで一切の妥協を許さずに完成しました。
シンプルで粉の味わいがしみじみ感じられる「ミッシュ」はそのままパテやテリーヌ、バターやオリーブオイルなどにつけて食べてもおいしく、軽くトーストしても香ばしい粉の香りと違った食感が楽しめます。素材に限りがあるため販売日や数量に限りがありますが、ぜひ一度食べていただきたいパンです。
特定原材料等:小麦
【販売店:本店・渋谷・二子】

【ご配送につきまして】
■誠に勝手ながら、この商品は金曜日と日曜日出荷限定、お届け日は土曜日・月曜日限定となります。ミッシュ(メランジェ)と他のパンと一緒にご注文の場合は、お届け日が土曜日または月曜日になりますので、ご指定日にはお気をつけください。
※遠方のお客様は、到着日や到着時間帯がずれる可能性もございます。ご了承くださいませ。

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