黄色みかかった「ゴールデンレーズン」やフルーティーな香りが楽しめる「マスカットレーズン」など、精選した4種のレーズンをぜいたくに混ぜ入れた、見た目にも色とりどりで楽しいレーズンブレッド。ラ・テールのオリジナル小麦粉「美瑛の丘」に、バターや卵を合せた生地に、ワインを作るときに出るぶどうの搾り果皮（セカンドピューレ）を加えて味に深みを出しました。もっちり、しっとりとした生地は、トーストするとさっくりとなり、レーズンの果肉感が引き立ちます。