販売店舗：本店、二子玉川店、東京大丸店、エキュート品川サウス店、グランスタ店
ほんわりやさしい食感のチーズケーキ。北海道産の「マスカルポーネ」を使ったチーズクリームを、スフレタイプのふんわり、しっとりした生地でサンドしました。生地にも「マスカルポーネ」を混ぜ入れ、マイルドでやさしい味わいに仕上げました。