ラ・テール一番人気の菓子パンです。パティスリーのシェフにアドバイスをもらいながら、完成させたカスタードクリームはコクもあって軽く仕上がっ た完成度の高いクリームです。ふわふわの生地で包んだ「しあわせ」を呼ぶクリームパンです。