濃厚な焼きチーズに、口どけのよいレアチーズを重ねた二層仕立てのケーキ。
焼きチーズは、クリームチーズベース、レアチーズは、マスカルポーネべースです。
チーズ好きにはたまらないラ・テールオリジナルのケーキです。