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ダックワーズ モカ

ダックワーズ モカ
商品名
ダックワーズ モカ
価格
本体価格180円(税込195円)
販売店

泡立てた卵白とアーモンド粉、お砂糖を合せて生地をつくりますが、非常にデリケートで扱いが難しいと言われています。生地が生きているうちに手早くつくることが大事なのです。間には、カラメル風味のモカクリームをサンド。表面はカリッと、中はしっとりとした歯切れの良い食感の妙と、アーモンドの香りと風味をお楽しみいただけます。