ラ・テールだより

ラ・テール流マカロンとは・・・

2018-03-03

開発ヒストリー

ラ・テール流マカロンとは・・・

ラ・テールセゾンの各店舗にて、先行販売していた野菜とフルーツのマカロン「菜と果」が、 ついにラ・テール洋菓子店本店にも新登場しました! ラ・テールならではの大地の素材を生かしたお菓子を"マカロン"で表現しました。色とりどりのマカロンは、自然素材である野菜やフルーツなどの自然由来のものなのです! 今回は、このラ・テール流マカロンができるまでをご紹介します。 ラ・テールらしいマカロンをつくりたい! ...

「美人百花」2018年3月号

2018-02-10

メディア

「美人百花」2018年3月号

本日発売の雑誌「美人百花」3月号に、大地のプリン"ウ・オ・レ"をご紹介いただきました。 美人広報、兼田里佳子様のセレブな手土産の一つとしてご紹介いただいています。 是非、ご覧ください! 大地のプリン"ウ・オ・レ"詳細ページはこちら オンラインショップ専用ページはこちら...

今日は立春!一足早い春のお届け・・・

2018-02-04

三宿本店

今日は立春!一足早い春のお届け・・・

今日は立春。 東京世田谷はまだまだ寒い日が続いていますが・・・ 今日は一足早く春を感じる洋菓子をいくつかご紹介します♪ まずは米粉のロールケーキ。 本日から2種のロールケーキが登場しています! 米粉のロールケーキ「春苺あまおう」 旬の福岡県産苺「あまおう」を使って、シンプルに純生クリームと新潟県産のお米から作った生地をあわせたロールケーキ。 甘くて濃い味わいの「あまおう」をお楽しみいただけます! ...

今年もよろしくお願い致します!

2018-01-03

フェルム ラ・テール美瑛

三宿本店

今年もよろしくお願い致します!

新年明けましておめでとうございます。 本年も心和むお菓子、パン、お料理をおつくりし、皆様に喜んでいただけますよう、 スタッフ一同、心をこめて取り組んでまいりたいと思います。 ラ・テールをどうぞよろしくお願いします。 三宿本店は明日1/4(木)からの営業です!(メゾンはランチ営業のみ) 三宿本店3店舗の年始の営業時間詳細はこちら ラ・テール洋菓子店本店では毎年恒例のガレット・デ・ロワを1/14まで...

冬のおすすめドリンク【ラ・テールメゾン】

2017-12-25

三宿本店

開発ヒストリー

冬のおすすめドリンク【ラ・テールメゾン】

今回ご紹介するのは、熊本県産の無農薬栽培しょうがを贅沢に使った、からだの芯から温まるドリンクです。 シンプルなホットジンジャエール(写真右側)と、無農薬栽培のレモンなどを柑橘果実を入れたホットレモネード(写真左側)をご用意しました。 ぜひ、ラ・テールメゾンであたたまっていって下さいね。 スタッフ一同、心よりお待ちしております! ◆ホットジンジャエール ¥648(税込) 無農薬栽培の生姜とたっぷりの...

ブーランジェリーのイルミネーション

2017-11-22

三宿本店

ブーランジェリーのイルミネーション

本日夕方4時より、ブーランジェリー ラ・テール三宿本店がクリスマスのイルミネーションでライトアップされました! 11月後半に入ってからだいぶ寒い日が続いていますが、ライトアップはこの時期ならでは...★ ぜひ、お買い物にいらっしゃったついでにご覧になっていってくださいね。 ちなみにこちらの写真はラ・テールメゾンから撮影しました♪ クリスマスイルミネーションをご覧いただきながらのディナーも、おすすめ...

本店限定ドゥミセック「大地」「集」

2017-11-13

三宿本店

開発ヒストリー

本店限定ドゥミセック「大地」「集」

心和む・・・ 職人の手づくり焼き菓子 ラ・テール洋菓子店限定でおつくりしている焼き菓子たち。素材や産地にこだわり、心を込めて一つひとつ丁寧におつくりしています。 季節のご挨拶や内祝いなど・・・大切な方への贈り物にお役立てくださいませ。 本店&オンラインショップ限定 ドゥミセックお詰め合せ 「大地」「集」 国産小麦やオーガニックシュガー、ジャージー牛乳など基本の素材にこだわって、そのうま味をしっかり...

ラ・テール大賞決定しました![ハロウィン・インスタグラムキャンペーン]

2017-11-10

三宿本店

ラ・テール大賞決定しました![ハロウィン・インスタグラムキャンペーン]

ラ・テールでは「HAPPY HALLOWEEN フォトスポット!」と題して、 この秋、インスタグラムのキャンペーンを行わせていただきました! 見事、「ラ・テール大賞」に選ばれましたのは・・・ akiko.sasaki3様 おめでとうございます!!! また、投稿いただき、ありがとうございました。 ラ・テール洋菓子店のバクサシェフが彫った、「ジャック・オ・ランタン」を 彩り豊かに、あたたかな雰囲気でお...

2017フェルム ラ・テール美瑛のクリスマスケーキのご案内

2017-11-09

フェルム ラ・テール美瑛

2017フェルム ラ・テール美瑛のクリスマスケーキのご案内

今年初めてクリスマスを迎えるフェルム ラ・テール美瑛でも クリスマスケーキご案内のチラシができあがりました。 ご予約お待ちしております! ...

雪一面!フェルム ラ・テール美瑛の風景

2017-11-04

フェルム ラ・テール美瑛

雪一面!フェルム ラ・テール美瑛の風景

フェルム ラ・テール美瑛では、現在すっかり一面真っ白。 雪化粧をした丘に照らされた夕日も格別です。 フェルム ラ・テール美瑛はこの冬、営業しております。 お足元にお気をつけて、お越しくださいませ! ▼11月の営業はこちら▼ 北海道美瑛より、ご配送も承っております! 北の素材が生かされたお菓子を是非お取り寄せください。 ▼フェルム ラ・テール美瑛の通販はこちら▼ スタッフ一同、お待ちしております。 ...